注重細(xì)節(jié)，杜絕***膠帶：

    ***膠帶往往危害***健康。高溫膠帶記者曾對市內(nèi)超市進(jìn)行***， 一些生活中的小細(xì)節(jié)。發(fā)現(xiàn)用膠帶直接***蔬菜的情況十分罕見，而很多市民并不知道，蔬菜上的膠帶殘留物被人誤食后會(huì)影響***健康。連續(xù)幾日，記者再次進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)主城范圍很多超市已經(jīng)進(jìn)行了改進(jìn)，不再用膠帶直接***蔬菜。

   2013年3月21日，pi膠帶超市膠帶捆蔬菜 小心殘留物***》微博上引起強(qiáng)烈反響，被***多家知名媒體微博轉(zhuǎn)載。從3月22日起，記者再次走訪各大超市，發(fā)現(xiàn)很多超市已經(jīng)做出改善。觀音橋附近的兩家超市門店記者發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)用膠帶直接***蔬菜的做法已經(jīng)改變，蔬菜要么散裝，要么在用膠帶***之前，隔上了一層紙或保鮮膜。

    不過，記者發(fā)現(xiàn)，高溫雙面膠帶仍有一些超市仍在用膠帶直接***。3月22日，記者在大坪某超市門店看到蔬菜還是用膠帶直接***，獅子坪某超市，大蔥、芹菜、***、萵筍等蔬菜，還是統(tǒng)一被無標(biāo)識(shí)的綠色膠帶***成一把一把的

蔬菜也可以這樣綁

1.保鮮膜隔離膠帶

事實(shí)上，目前重慶很多超市在***蔬菜上都有綠色環(huán)保的做法。

重慶的所有家樂福超市，對***蔬菜的方法也做了及時(shí)改善。重慶家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，看過重慶商報(bào)的報(bào)道之后，公司***也非常重視，對局部門店***蔬菜的方法也做了及時(shí)調(diào)整。

該負(fù)責(zé)人稱，現(xiàn)在家樂福超市主要采用草繩和保鮮膜隔離的方式***蔬菜，局部則散裝，由市民自行裝袋。該負(fù)責(zé)人還說，如果重慶商報(bào)的讀者有更好的建議，也將采納。

2.環(huán)?？诖簵l***

早在三年前，就開始有意識(shí)地防止膠帶直接接觸可食用的商品蔬菜。新世紀(jì)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，一般是用一定寬度的打碼條纏在蔬菜上，然后再用印有商場名稱的紅色膠帶***，有的則是用編織繩***。該負(fù)責(zé)人希望從這些小細(xì)節(jié)方面著手，為市民健康著想。

重百超市負(fù)責(zé)人告訴記者，局部店鋪專門定制了一寸寬的平口袋撕條，放在蔬菜區(qū)域，一是***蔬菜時(shí)比較方便，同時(shí)也比較健康環(huán)保。

3.食品盒進(jìn)行分揀

昨日，沃爾瑪超市負(fù)責(zé)人告訴記者，主要用三種方式包裝蔬菜水果：

***，采用預(yù)包裝的方式，將蔬菜水果定量放置在食品盒內(nèi)，并用食品保鮮膜進(jìn)行包裹密封，稱重后將標(biāo)有重量和金額等內(nèi)容的標(biāo)簽貼在外包裝上；

第二，蔬菜水果區(qū)內(nèi)設(shè)置食品袋，顧客可以自行取下食品袋，并將蔬菜水果放置在食品袋內(nèi)到商場稱秤處秤重結(jié)算；

第三，商場稱秤處設(shè)置食品袋，針對局部顧客自行揀選且未對蔬菜水果包裝的顧客，商場內(nèi)稱秤處的沃爾瑪營業(yè)員會(huì)主動(dòng)拿取食品袋，將顧客揀選的蔬菜水果用食品袋進(jìn)行包裝后再進(jìn)行稱重結(jié)算。

延展

這些“超市細(xì)節(jié)”

也進(jìn)化了

現(xiàn)在市民越來越關(guān)心健康、質(zhì)量和便民，記者在采訪中了解到一些很不起眼的小細(xì)節(jié)可能平時(shí)大家并沒有注意，可是只要留意，也會(huì)被超市的貼心所感動(dòng)。

標(biāo)簽貼在水果把上

新世紀(jì)超市和重百超市負(fù)責(zé)人告訴記者，一般不會(huì)在水果上貼任何不干膠標(biāo)簽，如果是局部水果迫不得已一定要貼，這些標(biāo)簽都是貼在諸如蘋果把、梨子把上等不會(huì)被食用的局部。

設(shè)立食品平安快速檢測室

家樂福超市負(fù)責(zé)人稱，公司從收貨、食品平安檢測到臨期食品下架、過期食品報(bào)損、銷毀都有著嚴(yán)格的控制和管理，公司更是設(shè)立了快速檢測室和大型食品平安檢測中心對食品平安進(jìn)行雙重把關(guān)。今年3月15日，家樂福（重慶）斥資400萬元在南坪上海城店興建的食品平安檢測中心正式落成，并***對顧客開放，今后也會(huì)不定期***顧客前往觀賞和體驗(yàn)。該檢測室可以對包括生鮮肉類、水產(chǎn)、腌臘制品、乳制品等在內(nèi)的65個(gè)大類樣品的46個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行慣例檢測。

重百超市負(fù)責(zé)人也表示，區(qū)域中心店都設(shè)有“食品平安快速檢測室”檢測室都是透明的玻璃房，市民能看到檢測的全過程。